Talk 6 │ Food Pedagogist, 지속가능한 미식을 교육하다 / 김소영 (순천향대 식품영양학과 교수)

지속가능한 미식의 리더, 음식시민과 함께 한 성장기록을 토대로 지속가능한 미식 교육의 현주소를 짚어보고 향후 발전 방향에 대해 논의해 보고자 합니다.

• 일시: 2023년 6월 18일(일) 오후 4시 20분~4시 50분 (30분)
• 연사: 김소영 (순천향대 식품영양학과) 
• 모더레이터: 조상희 (곡물집集 콘텐츠 매니저) 
• 참가비: 무료